Pečená kuřecí stehna s tymiánem a česnekem
Jednoduchá stehna po francouzsku pečená na másle s tymiánem a celými stroužky česneku, s křupavou kůrčičkou a šťávou na přelití.
55 minSnadnéFrancouzská kuchyněObědS masem
- 685
- kcal
- 52 g
- bílkoviny
- 2 g
- sacharidy
- 50 g
- tuky
Na porci, podle nutričních údajů výrobků z obchodů.
Alergeny: Mléko a laktóza · odhad podle surovin, zkontrolujte etiketu
Suroviny
4 porce
Kuřecí stehna4 stehna (asi 1,2 kg)
Máslo40 g
Česnek5 stroužků
Koření (ostatní)1 lžička sušeného tymiánu
Sůl1 lžička
Pepř2 špetky
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C.
- 2
Stehna osušte, ze všech stran osolte, opepřete a posypte tymiánem.
- 3
Vložte je kůží nahoru do pekáčku, mezi ně dejte neoloupané stroužky česneku a na každé stehno kousek másla.
- 4
Pečte 45 minut, v polovině přelijte výpekem.
- 5
Hotová stehna mají zlatou kůrčičku a šťávu u kosti čirou. Podávejte přelitá výpekem, česnek vymáčkněte ze slupky na maso.